1. Preaqueça o forno e prepare a forma:
   Preaqueça o forno a 180°C.
   Forre uma forma retangular de aproximadamente 20×30 cm com papel manteiga, deixando sobras para facilitar a remoção das barras depois de assadas.
   
   
2. Misture os ingredientes secos:
   Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes picadas, as amêndoas picadas, as passas, a canela em pó e o sal.
   
   
3. Aqueça os ingredientes úmidos:
   Em uma panela pequena, coloque o mel e a manteiga de amendoim. Aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura fique homogênea e líquida.
   
   
4. Combine os ingredientes:
   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela e mexa bem até que tudo esteja uniformemente coberto.
   
   
5. Adicione os chips de chocolate (opcional):
   Se estiver usando chips de chocolate, deixe a mistura esfriar um pouco antes de adicionar os chips para evitar que derretam completamente.
   
   
6. Asse as barras:
   Transfira a mistura para a forma preparada e pressione firmemente para baixo para formar uma camada uniforme.
   Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
   
   
7. Deixe esfriar e corte:
   Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma. Use as sobras de papel manteiga para levantar as barras da forma e transfira para uma tábua de cortar.
   Corte em barras ou quadrados do tamanho desejado.
   
   
8. Armazenamento:
   Guarde as barras em um recipiente hermético à temperatura ambiente ou na geladeira para uma consistência mais firme.
   
   

Estas barras de cereal são uma excelente opção para um lanche nutritivo e energético a qualquer hora do dia.