SMOOTHIE DE BANANA

INGREDIENTES

4 bananas maduras

1/2 xícara de amêndoas

1/2 xícara de outros frutos secos (avelãs, nozes, castanhas de caju)

2 colheres de sopa de mel

2 xícaras de leite (ou leite de amêndoa para uma versão sem lactose)

1/2 xícara de iogurte natural

1/2 xícara de folhas de hortelã frescas

Gelo a gosto

Prepare os ingredientes:
Descasque e corte as bananas em pedaços.
Pique grosseiramente as amêndoas e os outros frutos secos, reservando algumas para decorar.
Lave as folhas de hortelã.
Misture os ingredientes no liquidificador:
Coloque as bananas, as amêndoas, os outros frutos secos, o mel, o leite, o iogurte natural e as folhas de hortelã no liquidificador.
Adicione gelo a gosto para um smoothie mais refrescante.
Bata até ficar homogêneo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Se necessário, pare para raspar as laterais do liquidificador com uma espátula para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Sirva:
Despeje o smoothie em copos de vidro.
Decore com alguns frutos secos picados por cima e uma folha de hortelã.
Sirva imediatamente sobre uma mesada de mármore branca com veias cinzas para uma apresentação elegante.

Este smoothie de banana com amêndoas, outros frutos secos e hortelã é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer momento do dia. Aproveite!